Ce vinaigre de cidre est élaboré par le Domaine Dupont à partir de ses pommes du Pays d'Auge : 100 % pur jus de pomme, non pasteurisé, puis élevé en fût de chêne. Il en garde une senteur de pomme très persistante, qui le distingue immédiatement des vinaigres de cidre industriels. C'est un condiment de cuisine, mais aussi un produit du quotidien : vinaigrettes,...